गर्मी हो या सर्दी हर मौसम में लोग नारियल पानी जरूर पीते हैं। आजकल नारियल पानी की बढ़ते डिमांड की वजह से इसकी कीमते भी आसमान छूने लगी है।
आजकल बाजार में कई कंपनियां नारियल पानी को उसके शेल्फ से निकालकर उसे पैक करके बेच रही है। ऐसे में अक्सर लोगों के मन में सवाल आता है कि क्या पैक या पहले से कटा हुआ नारियल पानी, फ्रेश नारियल पानी की तुलना में ज्यादा हेल्दी होता है? लेकिन पहले जानते है नारियल पानी पीने के फायदे-
नारियल पानी पीने के फायदे
नारियल पानी एक नेचुरल ड्रिंक है जिसमें पोटेशियम, सोडियम और मैग्नीशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। डिहाइड्रेशन से जूझ रहे लोगों के लिए बहुत ही उत्तम ड्रिंक है। यह खोए हुए तरल पदार्थों और इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से शरीर में रिस्टोर करने में मदद करता है। इसलिए गर्मियों में इसे खूब पीना चाहिए। नारियल के पानी में साइटोकिनिन नाम तत्व होते हैं, जो एंटी-एजिंग और एंटी-कैंसर प्रभावों से जुड़े होते हैं, जो आपके शरीर को हेल्दी बनाए रखता है।”
पैक या पहले से कटे हुए नारियल पानी पीने के नुकसान
एक्सपर्ट की मानें तो पहले से कटे हुए नारियल पानी के कंटेनर में प्लास्टिक या अन्य गैर-बायोडिग्रेडेबल तत्व शामिल होते हैं, जो पर्यावरण को प्रदूषित करते हैं। इसके अलावा इन ड्रिंक को भरने के लिए इस्तेमाल में ली जाने वाली चीजों के वजह से कार्बन फुटप्रिंट का भी इजाफा होता है। जो कि सेहत और पर्यावरण के लिए सही नहीं है।
कौनसा नारियल पानी पिएं?
इसके अलावा, पहले से कटे हुए नारियल का पानी फ्रेश नारियल जितना ऑरिजनल या ताज़ा नहीं होता है। ताज़े नारियल पानी का स्वाद और सुगंध ही उसकी शुद्धता का प्रमाण होता है जो कि पैक किए गए नारियल पानी में नहीं होता है। वहीं पैकेजिंग के दौरान हाइजीन को मैंटेन नहीं करने की वजह से नारियल पानी खराब होकर आपको बीमार कर सकता है। वहीं कई दिनों तक प्लास्टिक डिब्बों में स्टोर होने की वजह से इसके पोषक तत्व नष्ट हो सकते है जबकि आम तौर पर ताजे नारियल में संदूषण का जोखिम कम होता है और पोषक तत्व भी बने रहते है।
