मसूर की दाल और इडली दोनों ही भारतीय व्यंजन हैं जो स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के साथ-साथ बनाने में भी आसान हैं। मसूर की दाल प्रोटीन और फाइबर का एक बेहतरीन स्रोत है, जबकि इडली चावल और उड़द की दाल से बनी होती है और यह हल्की और पचने में आसान होती है। यहाँ मसूर की दाल और इडली बनाने की एक सरल विधि दी गई है: मसूर की दाल सामग्री: 1 कप लाल मसूर दाल 2 कप पानी 1/2 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ 1 हरी मिर्च, बारीक कटी…
यह सच है कि धनिया, खीरा और अदरक वजन घटाने में सहायक हो सकते हैं, लेकिन केवल कुछ ही हफ्तों में मोटापे से पूरी तरह छुटकारा पाने का दावा करना अधिकांश मामलों में अतिश्योक्तिपूर्ण होगा। इन ingredients के फायदे: धनिया: मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देने में मदद करता है, जो कैलोरी बर्न करने में सहायक होता है। भूख को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। खीरा: पानी और फाइबर से भरपूर होता है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता…
सीताफल, जिसे शरीफा भी कहा जाता है, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है जो गर्मियों में मिलता है। यह फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। कुछ प्रमुख चिकित्सा-लाभ: 1. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद: सीताफल में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है। यह कब्ज से राहत दिलाने और मल त्याग को नियमित करने में भी सहायक होता है। 2. हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा: सीताफल में मैग्नीशियम और पोटेशियम…
दूध के कई फायदे बहुत से लोग जानते हैं। डॉक्टर भी बादाम खाने की सलाह देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर आप दूध में बादाम डालकर पीते हैं तो आपको कई फायदे मिल सकते हैं। आइए जानते हैं क्या हैं इसके फायदे। यह तो सभी जानते हैं कि दूध हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर आप दूध में बादाम मिलाकर पीते हैं तो इससे आपकी सेहत को दोगुने फायदे होते हैं। बादाम और दूध दोनों ही पोषक तत्वों…
नागफनी एक ऐसा पौधा है जिसका तना पत्ते के सामान लेकिन गूदेदार होता है। जबकि इसकी पत्तियां काँटों के रूप में बदल गई होती हैं। इसे वज्रकंटका के नाम से भी जाना जाता है। यह एक कैक्टेस है जो सूखी बंजर जगह पर उगता है। इसके पौधे को बहुत ही कम पानी की आवाश्यकता होती है। यह पौधा सबसे पहले मैक्सिको में उगाया गया था है और अब यह भारत में भी बहुत आसानी से उपलब्ध है। नागफनी स्वाद में कड़वी और प्रकृति में बहुत उष्ण होती है। नागफनी में…
सुपर फुड अलसी में ओमेगा थ्री व सबसे अधिक फाइबर होता है। यह डब्लयू एच ओ ने इसे सुपर फुड माना है। यह रोगों के उपचार में लाभप्रद है। लेकिन इसका सेवन अलग-अलग बीमारी में अलग-अलग तरह से किया जाता है। स्वस्थ व्यक्ति को रोज सुबह-शाम एक-एक चम्मच अलसी का पाउडर पानी के साथ ,सब्जी, दाल या सलाद मे मिलाकर लेना चाहिए। अलसी के पाउडर को दूध में मिलाकार पिएं अलसी के पाउडर को ज्यूस, दूध या दही में मिलाकर भी लिया जा सकता है। इसकी मात्रा 30 से 60…