यूरिक एसिड एक प्राकृतिक पदार्थ है जो शरीर में purine नामक पदार्थों के टूटने से बनता है। जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक हो जाती है, तो यह गठिया जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है।
डाइट में कुछ बदलाव करके आप उच्च यूरिक एसिड को नियंत्रित कर सकते हैं।
यहां 6 चीजें दी गई हैं जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं:
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चेरी: चेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। आप ताजी चेरी, चेरी का रस या चेरी के पूरक ले सकते हैं।
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सेब का सिरका: सेब का सिरका यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है। आप इसे पानी में मिलाकर पी सकते हैं।
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अदरक: अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। आप अदरक की चाय पी सकते हैं या इसे अपने भोजन में शामिल कर सकते हैं।
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लहसुन: लहसुन में एलिसिन होता है जो यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है। आप इसे कच्चा खा सकते हैं या इसे अपने भोजन में शामिल कर सकते हैं।
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पत्तेदार सब्जियां: पालक, मेथी और अन्य पत्तेदार सब्जियों में विटामिन और खनिज होते हैं जो यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं। आप इन्हें सलाद में शामिल कर सकते हैं या उबालकर खा सकते हैं।
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दही: दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन में सुधार करते हैं और यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
इनके अलावा, आप निम्नलिखित बातों का ध्यान रखें:
- पानी अधिक मात्रा में पीएं: इससे यूरिक एसिड किडनी से बाहर निकल जाता है।
- शराब और मीठे पेय पदार्थों का सेवन कम करें: इनमें फ्रुक्टोज होता है जो यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है।
- रेड मीट, सीफूड और ऑर्गन मीट का सेवन कम करें: इनमें प्यूरिन की मात्रा अधिक होती है।
- शुद्ध और ताजा भोजन करें: प्रोसेस्ड फूड और जंक फूड से बचें।
ध्यान दें: यह जानकारी केवल सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी बीमारी के लिए डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।
