Category: खाना खजाना

आपकी चिंता जायज है। बेकरी उत्पादों का स्वाद इतना लुभावना होता है कि हम अक्सर उनकी पोषण संबंधी कमियों को नज़रअंदाज कर देते हैं। लेकिन क्या सच में बेकरी उत्पाद बीमारियां पैदा करते हैं? आइए इस मिथक को तोड़ते हैं। बेकरी उत्पादों में क्या होता है जो हमें चिंतित करता है? रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट: बेकरी उत्पादों में अधिक मात्रा में रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जैसे कि मैदा। ये कार्बोहाइड्रेट शरीर में ग्लूकोज में तेजी से परिवर्तित हो जाते हैं, जिससे ब्लड शुगर का स्तर बढ़ जाता है। लंबे समय तक ऐसा…