घी-मक्‍खन से लेकर दूध में भी मिलावट, ऐसे करें घर में असली नकली की पहचान

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दूध हमारे सेहत की प्राथम‍िक जरूरतों में से एक है। दूध ही नहीं, बल्कि दूध से निर्मित उत्पादों जैसे पनीर, मक्‍खन, दही और घी का भी हम दैनिक जीवन में स्‍वस्‍थ रहने के ल‍िए सेवन करते हैं। हाल ही में खाद्य विभाग की छापेमारी में कई जगहों पर म‍िलावटी पनीर से लेकर घी पकड़ने की खबरे सामने आई थी। यह पहली बार नहीं है बल्कि इससे पहले भी कई बार नकली और म‍िलावटी दूध और दूध से न‍िर्म‍ित उत्‍पादों को पकड़ने की बाते सामने आती रही है। खासतौर पर फेस्टिव…